食べ物

ポカポカとアウトドアにいい季節になってくると。。。 外での食事が美味しく感じますよね。 もちろん一人で食べてもいいんですけど、 気の合った仲間や家族と一緒にわいわい楽しいバーベキューなんていいですよね。 キャンプでの食事にバーベキューするのに どんな食材を選びますか？ バーベキューにおすすめの食材を紹介します。 ◆焼お...

ある日のことです。 家の中を歩いたときに、何かをふみました。 ねっちょりする。。。 足の裏をみると、そこにはガムが床にくっついていました。 どうも子供が、そのままそこで寝ちゃったときに口から こぼれ落ちたものなのでしょうか？ まぁのどにつまらなくてよかったですけど、 この床どうしよう。。。ということで、ガムのはがし方を...

お弁当の準備において悩み事といいますと。。。 ちょっとの分量のおかずを いくらか用意しなければならないことではないでしょうか？ わざわざ、お弁当用に作るにしても、 たいして使いませんから残ってしまいがちです。 しかも、使う量の割には掛かる手間や時間も、 朝昼晩の食事で作るような通常のおかずと同じです。 そうである以上、...

夏が過ぎ、涼しくなる季節。 暑さ寒さも 彼岸までという言葉もあるくらいですから、 「お彼岸」という文字をあちらこちで見かけるようになります。 「お彼岸」と聞いてもいまいちわからない・・・。 ですけど、 お店で見かける「お彼岸フェア」など覗いてみると、 そこには「ぼたもち」が並んでいたりします。 なぜ？お彼岸には、「ぼた...

お正月の鏡餅は、いつまで飾っておくものなのでしょう？ ずっと飾ったままではないですよね。 いつまでとかあるんでしょうか？ 昔からのしきたりというか、そういった事って意外と知らないものです。 鏡餅を飾る期間について 調べてみると一般的には1月11日までです。 鏡餅は、神様にお供えします。 その餅には神が宿るとされています...

春になりポカポカ陽気に誘われて、お花見デートなんていいですよね。 せっかくのお花見デート、 綺麗な桜を眺めてお弁当なんかを食べると楽しいですよ。 手作りお弁当を外で食べると美味しさ倍増です。 さて、そのお弁当いざつくろうと思うとなかなかアイディアが浮かびません。 お花見に持っていくお弁当に欠かせないおかずと言えば何でし...

簡単にできて献立にも大活躍のオムレツ。 しかしいつも同じような具材ばかりになっていませんか？ 今回は、オムレツの具材としておすすめな食材をいくつかご紹介いたします。 ◆食パン 食パンを一口サイズに切り、 牛乳に浸してからオムレツの具材にすることで、 ふんわり優しい味わいのオムレツが完成します。 バターをたっぷり使って焼...

おせち料理ですけど、 やっぱり昔からあるということや、おめでたい正月ならではの物ですから、 それぞれの品につきやっぱり意味とかあるんですよね。 毎年気にせずパクパク食べていましたけど、 思い起こせば、おばぁちゃんが説明してくれたような気がします。 そんなことをふと思い出したので、 おせち料理の意味や由来を調べてみました...

専門店において味わう、うなぎというのは予想以上に美味なんですよね。 我が家においても有名なお店の、あの風味を感じてみたい。。。 ですが。。。 スーパーマーケットとかでパックに入って販売されている、 うなぎを購入して味わったとしても、 とても、お店の味わいには追いつきません。 ◆お店と家で食べるうなぎの違いはなんであるの...